Weinliebhaber und Freunde heissen wir in unserem gemütlichen Carnotzet herzlich willkommen.
Der „Weinkeller zum Leyscher" liegt inmitten der Rebberge mit wunderschöner Aussicht auf den Pfynwald und das Rhonetal. In unserem gemütlichen Carnotzet haben wir Platz für 32 Personen, auf der gedeckten Terrasse gibt es Platz für 35 Personen.
Varen ist das zweitgrösste Weindorf im Oberwallis mit 660 Einwohnern. Wer unser Dorf noch nicht kennt ein Besuch lohnt sich immer. Von hier aus können in kürzester Zeit die weltbekannten Ferienorte Leukerbad, Montana–Crans, Zermatt sowie Saas–Fee erreicht werden.
Nehmen sie sich Zeit unsere Weine zu degustieren und köstliche Walliserspezialitäten zu geniessen. Walliserkäse beziehen wir von den umliegenden Alpen. Das Trockenfleisch, sowie unsere Hauswürste stammen aus unserer Gallowayzucht.
(Der Ursprung der Galloway - Rinder liegen in der Region im Südwesten Schottlands).
Das Walliserroggenbrot aus Sauerteig wird im Tropfsteinofen in Guttet gebacken.
- Raclette à discrétion Fr. 28.00
- Walliserteller Fr. 28.00
Lieben sie Weinbergschnecken mit einer selbstgemachten Schneckensauce, oder haben sie andere wünsche Arthur als gelernter Koch steht ihnen gerne telefonisch zur Verfügung.
(Handy: 079 409 39 02)
Preis: für die Weindegustation
kleine Degustation (5 Weine) Fr. 15.00
(2 weiss Weine, 1 rose Wein, 2 rot Weine)
grosse Degustation (7 Weine) Fr. 21.00
(2 spezial weiss Weine, 1 rose Wein, spezial rot Weine plus Eichenfasswein)
jeder weitere Wein Fr. 3.00
Da die Nachfrage im Herbst gross ist, raten wir Ihnen früh genug unsere Weinstube zu buchen.