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Pinot Sélection 800 Jahrgang 2022 (Artikelnummer: )

cl: cl

Preis: 16.50 CHF

verfügbar

Anzahl:

AOC Valais, 75cl & 50cl, 13.3% Vol.

Der Pinot Sélection 800 ist ein reiner Blauburgunder. Das sind unsere Haus Reben 5000 m im "Leyscher". Die Rebparzelle wurde 1985 aufgebrochen, terrassiert und begrünt. Durch das Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit in welchem diese Trauben reifen, ergibt sich ein runder, süffiger Pinot Noir. Die Trauben werden auf 800gr. pro m2 zurückgeschnitten. Der kalkhaltige Boden, sonnige Lage, im Frühling und Herbst sanftblasender Föhn lassen den Pinot "Leyscher" in höchster Güte gedeihen. Im Gaumen gehaltvoll und sehr harmonisch ein edler Blauburgunder mit frischer Säure, Aromen nach Kirschen und Nüssen.

La Sélection Basel 2023 Silbermedaille
2x Silbermedaille Vino Ljubljana (Slovenja)

		Blauburgunder

		Farbe: klares rubinrot mit bläulichen Reflexen Gaumen: rund, harmonisch, fruchtig mit angenehmen Gerbstoffen

		Tournedos, Entrecôte, Roastbeef, Walliser Trockenfleisch, Polenta mit Ragout, Walliser Käse

		14 bis 16°C

		3 bis 4 Jahre
		Enthält Sulfite

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